Dietas especiales (despensa de Elana)

Elana es madre, experta en investigación y emprendedora en serie. Como veterana de la industria de la salud, sus estrategias innovadoras para una vida sana desbloquean soluciones a misterios médicos e interrumpen el pensamiento convencional sobre la curación. Ella ha superado diagnósticos desafiantes como la enfermedad celíaca y la esclerosis múltiple.

El seguimiento mundial de Elana cuenta con ella para recibir consejos de salud que abarcan desde descubrir tratamientos de vanguardia hasta escribir recetas ceto simples y recetas paleo que se pueden encontrar en su blog y en sus libros de cocina.

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